【Kendamil 康多蜜兒奶粉小學堂】第三堂：全脂新發現

#爸爸媽媽必須知道的奶粉事
龍Sir：上一堂最後問題是：飲用全脂牛奶又有什麼好處呢

其實加拿大

團體已做了一份長達 6年的研究（註1），這項研究其實已於2016年發表於《#牛津期刊》（Oxford Academic）之《#美國臨床營養期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）。
研究

發現喝全脂牛奶的幼兒比喝低脂或脫脂奶的幼兒，其 BMI（Body Mass Index：身高體重指標/身體質量指數）較低約1個單位，即前者體重正常，後者則體重超標。換言之，喝全脂牛奶的幼兒體重更理想和標準

。
同時也發現，每天喝一杯全脂奶的孩子，比喝三杯低脂奶的孩子，體內維他命D吸收水平也較高

，有助提升骨骼和牙齒健康。這大概是因為維他命D是脂溶性維他命，在全脂奶中會溶解得更好、利於吸收。也因此喝全脂奶的兒童出現維他命D缺乏症的風險也較低。
此外，喝全脂奶的孩子也比喝同等份量的低脂或脫脂奶的孩子更有飽足感。（註2-4）
還有另一份於2019年發表的研究（註5）也發現「1到18歲的孩子並不會因為喝了全脂牛奶就變胖，甚至連肥胖的機率都比喝低脂牛奶少了39%，主要原因可能在於全脂牛奶會帶來飽足感。」
另外，英國兒童營養學家Lucy Upton也說明，牛奶富含鈣質、碘、維他命A和B12與脂肪，而脂肪非常重要，它提供孩子的能量所需，具有極高的營養價值。（註6，7）
啊，原來飲用全脂奶的新發現是這樣，爸媽應該不用再擔心上一堂所說的「全脂」誤解了。不單不用擔心，而且更知道全脂牛奶的新好處。所以如果爸媽在選擇或轉飲嬰幼兒配方奶粉之時，第一個要看的成份，就是要看看有没有包含「全脂奶」成份（Wholemilk / Full Cream Milk）

爸媽們加油呀

啊

等等，等等，說了那麼多，我們好像還未知道全脂牛奶包含什麼東西呢。
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《重要聲明

：母乳是嬰兒的最佳和首選食糧。》
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#幼兒體重更理想和標準 #維他命D吸收水平也較高 #有飽足感
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註1：《Relation between milk-fat percentage, vitamin D, and BMI z score in early childhood》
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 104, Issue 6, 1 December 2016, Pages 1657–1664, https://doi.org/10.3945/ajcn.116.139675
Published:16 November 2016（https://bit.ly/2uMIckx）
註2：孩子喝全脂奶長得更結實維他命D水平更高：（https://bit.ly/2GCp5LI）
註3：兒童飲全脂奶體重較標準 – 東方日報：（https://bit.ly/2GZVkbb）
註4：研究：幼童飲全脂牛奶較苗條 – Singtao.ca：（https://bit.ly/3crdAXc）
註5：《Whole milk compared with reduced-fat milk and childhood overweight: a systematic review and meta-analysis》
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 111, Issue 2, February 2020, Pages 266–279, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz276
Published:18 December 2019（https://bit.ly/2XjTed1）
註6：When it comes to milk you should go full-fat, especially with kids – CNN：（https://cnn.it/2BUWCDA）
註7：喝全脂牛奶會變胖？研究團隊告訴你實情：（https://bit.ly/2DwCdVQ）
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圖片集：
註1：